2017年 8月 23日 星期三  
你不知道的加拿大感恩节

感恩节日期的历史:

与美国感恩节缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统不同,加拿大的感恩节主要为了感谢“自然的馈赠”。因为历史背景,加拿大的感恩节文化受到了很多国家的影响。

在17世纪法国统治时期的加拿大,新法兰西的统治者们总是在丰收季节后举办宴会,庆祝活动往往能持续一个冬天,他们还会把食物分给当地的印第安人。

后来,随着英格兰统治者到大加拿大,晚秋的感恩庆祝也越来越普遍了。来自爱尔兰,苏格兰和德国的新移民也不断把各自的习俗添加到丰收庆祝活动当中。

美国革命爆发后,保皇党也来到了加拿大,随着他们一起来的,还有感恩节的火鸡和其他美国元素。你们知道么?我们不仅过感恩节的日期比美国人早,我们第一个感恩节也要早于美国人呢!1578年,为了庆祝自己在从英格兰到加拿大的远航中幸存,探险家Frobisher在今天的努纳武特举行了一次正式的感恩庆祝活动。

感恩节日期的确立:

直至19世纪,加拿大的感恩节日期才被固定。此前很多地方殖民者早于联邦宣布了他们的感恩节日期。

加拿大首次官方的感恩节定于1872年10月14日,这个感恩节是为了庆祝乔治五世从疾病中康复。

直到19世纪末,感恩节通常定于十月的第一个星期一。

但一战结束后,阵亡将士纪念日和感恩节常常在同一周进行。为避免两个节日的冲突,加拿大国会于1957年将感恩节的日期调整至十月的第二个星期一,这个日期保持至今。

如今在加拿大的大部分地区,感恩节都是法定假日。但在爱德华王子岛、纽芬兰和拉布拉多、新不伦瑞克和新斯科舍,感恩节不是法定假日。

怎么过感恩节呢?

一般在这一天,我们都会休假,这样子我们就也有了一个价值三天的小黄金周。说到感恩节,除了好吃的,就是家族团聚了。不少加拿大人会利用这个时间去走访一些住得比较远的亲戚。当然如今也有不少人利用这三天出去旅游,休闲一番。

与美国人相比,加拿大的感恩节来的没有那么隆重,不过小型的狂欢和游行还是会有的,最有名的就是安大略Kitchener-Waterloo Oktoberfest的感恩节游行。那时候在加拿大的你可别错过哦。

 

 

另一个在感恩节绝不能错过的体验就是看一场加拿大的橄榄球赛。加拿大橄榄球联赛会在每年的感恩节上演一场全国的精彩赛事。你可以选择一边看电视直播,一边和家人分享团聚的快乐(简直就是春晚的节奏)。

 

 

那么为什么我们要把感恩节定在10月而不是11月呢?当然是因为我们要压下美...哦不是,是因为我们这边较早进入冬天,收获的日期比较早(其实就是因为冬天走亲戚太冷了)。

 

感恩节吃什么呢?

 

全世界的大节日果然还是要有代表性的食物才行呀,加拿大感恩节最主要的食物果然还是烤火鸡,蔓越莓和南瓜派了。但是我们的美食也还是有着自己的特色哦。

 

烤火鸡

加拿大的烤火鸡一般用大米和面包糠作为馅料。

 

 

地瓜:

美国人喜欢用香料,糖,奶油和地瓜做成牛角面包的馅料。加拿大人更喜欢吃烤地瓜或者把地瓜做成汤来食用。(冬天了,中国的你们想吃烤地瓜吗?)

 

 

 

南瓜派:

南瓜派是感恩节晚宴最受欢迎的甜点了!加拿大的南瓜派少了一份甜腻,但多了很多香气,除了肉桂,我们还会在我们的南瓜派里加入姜,丁香和坚果。

 

有打折么?

 

很遗憾,加拿大的感恩节活动力度就还好了,不像我们邻居那么厉害,加拿大最大的折扣日在圣诞后一天,想来加拿大血拼的你,要不还是再等等吧。

 

 

关于加拿大的感恩节,就说到这里,记得在感恩节的时候谢谢自然的馈赠,父母的养育,朋友的相知和爱人的陪伴哦!

感恩节,一定别吝于说谢谢!

 

 
上传: ERICA 郁乔茗
加拿大旅游局
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